Post a message

Enfin, et peut-être surtout, on l’a largement évoqué dans notre introduction, même quand on mange de la viande, on ne mange jamais que de la viande. Les mati res grasses et les modes de cuisson 155 cette asparagine représente 40 % des acides aminés totaux des chips, 14% dans la farine de blé et 18% par exemple clans les produits à base de seigle, riches en protéines27. Récemment, on a pu montrer qu’il était capable de détoxifier des substances cancérigènes, les rendant inoffensives, qu’il pouvait bloquer la prolifération de très nombreux types de cellules cancéreuses et stimuler le suicide des cellules (...)